近年來，茶行業(yè)迎來規(guī)?；瘮U(kuò)容期，新時(shí)期茶行業(yè)迎來變革，酒、茶的兼容性為產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新融合提供了無限遐想的空間與先決條件，隨著跨界融合、新零售等概念的提出，擁有新思路，采用新模式發(fā)展一批有別于傳統(tǒng)茶業(yè)經(jīng)營(yíng)模式的新型茶商群快速崛起。
2018年12月7日，由華糖云商、華糖茶產(chǎn)業(yè)研究中心舉辦了2018第一屆新茶商大會(huì)，在行業(yè)中首次提出“新茶商”概念，挖掘新茶商群體，匯聚了新茶商力量，全面提出并闡釋了新茶商概念。
2019年3月19日，2019第二屆中國(guó)新茶商大會(huì)以“新零售、新茶商、新未來”為主題，在延續(xù)第一屆新茶商大會(huì)的主題外，堅(jiān)定了新茶商新思想、發(fā)展新模式的理念。
傳統(tǒng)茶商的經(jīng)營(yíng)模式
個(gè)體經(jīng)營(yíng)型：很多傳統(tǒng)茶商大多是個(gè)體經(jīng)營(yíng)者，多為家族店或者夫妻店，有自己的茶園或者直接從茶山收茶，以零售或批發(fā)散茶為主導(dǎo)，用來維持整個(gè)家庭的生計(jì)，但相對(duì)來說利潤(rùn)微薄，只能靠量盈利。
品牌代理型：在傳統(tǒng)茶商里還有一部分是品牌代理商，有的是只專賣一種茶葉品牌，有的是代理一種品牌的同時(shí)，兼賣其他相對(duì)較為熱銷的品類或者品牌，這類茶商在貨源方面不需要發(fā)愁，有廠家有計(jì)劃的供貨。
自創(chuàng)品牌型：這類茶商大多可能正在代理或者代理過大廠品牌，有了一定的資本積累，出于對(duì)茶的熱愛，想要做一個(gè)自己的品牌，自創(chuàng)品牌，自己收料，建廠生產(chǎn)自創(chuàng)品牌，自己收料，建廠生產(chǎn)在茶區(qū)建廠生產(chǎn)，可以全程操控。
以上是平時(shí)我們見到最多、了解最多的傳統(tǒng)茶商的幾種類型，而正在崛起的新茶商卻有別于這幾類傳統(tǒng)茶商。
正在崛起的新茶商
那么新茶商到底是什么?新茶商就是茶葉新零售運(yùn)營(yíng)商、酒茶融合運(yùn)營(yíng)商、連鎖服務(wù)商,帶著跨界思維，形成一股新的力量，推動(dòng)了茶行業(yè)的發(fā)展，中外茶商稱之為新茶商。
新思維。面對(duì)全新的商業(yè)環(huán)境，也需要有新的商業(yè)思維來指導(dǎo)。新茶商能夠打破傳統(tǒng)等客上門的賣茶思維，敢于用新思維、新產(chǎn)品去嘗試，創(chuàng)新新的經(jīng)營(yíng)方式和傳播方法，還有著互聯(lián)網(wǎng)思維、產(chǎn)品思維、跨界思維以及資源整合思維。
新模式。在傳統(tǒng)茶店中，都是把所有產(chǎn)品擺在貨架上，等待著消費(fèi)者去尋找購買，而在新零售發(fā)展勢(shì)頭越來越猛的大背景下，新茶商開始運(yùn)用新零售模式尋找茶葉的突破點(diǎn)。他們從貨架思維轉(zhuǎn)換為社群思維，形成了整個(gè)產(chǎn)品以及社群的理念。
同時(shí)以互聯(lián)網(wǎng)為依托，通過運(yùn)用大數(shù)據(jù)先進(jìn)技術(shù)手段，對(duì)茶葉的生產(chǎn)、流通與銷售過程進(jìn)行監(jiān)測(cè)和記錄。
新渠道。傳統(tǒng)茶商的銷售渠道太過單一，新茶商則在不斷的探索茶葉的新渠道，尋求與其他行業(yè)的跨界融合、渠道運(yùn)營(yíng)。例如近幾年酒茶融合興起，許多酒茶融合運(yùn)營(yíng)商也運(yùn)營(yíng)而生，利用酒的團(tuán)購渠道來進(jìn)行茶葉銷售，創(chuàng)造了茶行業(yè)的新業(yè)態(tài)。
傳統(tǒng)茶商也能成為新茶商
新茶商不僅僅是狹義的新生代茶商，傳統(tǒng)茶商也可以轉(zhuǎn)型為新茶商。
傳統(tǒng)茶商如何成為新茶商？渠道升級(jí)，服務(wù)升級(jí)，產(chǎn)品升級(jí)，運(yùn)營(yíng)升級(jí)。從圈子到品牌轉(zhuǎn)變，走品牌化發(fā)展道路；“路子要廣”，包含“途徑”，“團(tuán)隊(duì)”，“思路”等多方面轉(zhuǎn)變優(yōu)化與調(diào)整。
以消費(fèi)者為導(dǎo)向，了解人性，抓住人性，順應(yīng)趨勢(shì)。具備戰(zhàn)略性思維，做到標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、精細(xì)化管理，利用互聯(lián)網(wǎng)及新媒體。而新時(shí)代的茶葉門店有以下特征：?jiǎn)我黄放葡蚨嗥放七M(jìn)行升級(jí)，由厚重文化向時(shí)尚文化轉(zhuǎn)型，定位由高端禮品走向大眾。
“新茶商”在未來有可能將會(huì)是茶行業(yè)的新力量，也會(huì)是傳統(tǒng)茶商轉(zhuǎn)型升級(jí)的一次重要機(jī)會(huì)，成為推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新動(dòng)力，值得關(guān)注！
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